20131121_きりたんぽ鍋

昨夜は、秋田からのいただきもの、「きりたんぽ鍋」でした。

お鍋は、一つの鍋を家族で囲んで、より家族の絆が強くなるのでいい。。。んですけど、我が家は食べる時間がみんなバラバラだから「一人用鍋」に一人一人作るので団らんもへったくれもないのです。

※仲はいいですよ（笑）。

頂いたセットには、

きりたんぽ

比内地鶏

比内地鶏のスープ

揚げ

舞茸

処理済み牛蒡

芹

葱

白滝

が入っていました。

これに、

豚ばら肉

焼き豆腐

白菜

を加えました。

そうしたら、鍋が小さいから入りきらない（笑）。

コンロで煮たら野菜が縮んでなんとかなりました。

芹の美味しさ（特に根っこの部分）にびっくりです。

最後は、色んなだしの出たスープでおじやを作ってあげました。

喜んでもらえてよかった。

ところで僕はきりたんぽそのものも、おじやも食べてない（笑）。

芹を食べれたからまぁ、いいや。

皆様も、「芹入りきりたんぽ鍋」ぜひどうぞ。