2012年愉快な仲間と新年会

本日は、毎年恒例、「愉快な仲間たち」との新年会である。

この仲間たちとは、子供つながりで、もう10数年（20年くらい？）続いている。

春も夏も秋も冬も、すべての行事はこの仲間たちと執り行うので、「わざわざ」感がないのがよろしい。

なお、愉快な仲間たちは、4家族である。

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今年は、仲間のお一人が引越しをしたので、その新居にて新年会である。

残り3家族で、電車で新居に向かう。

横浜線・田園都市線と乗り継いだがガラガラである。

※電車、搭乗時間は合計15分くらいである。

新居の最寄り駅に着き、皆で新年会のお買い物である。

大量の材料を仕入れ、徒歩で新居に向かう。

新居はものすごく広い（って知ってるわけないですよね）わけであるが、使い勝手が優れているので、非常によろしい。

愉快な仲間に「元相撲取り」がいるので、本日は彼の指導にてちゃんこ鍋（塩と醤油）がメインである。

久しぶりに、「レベルの違う食べ物」を堪能することができた。

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お鍋の材料を、覚えている限り書き留めておこう。

とても素人にはできない。

ちなみに、約10人前である。

肉の部門：

豚肉薄切り（今回はロース、本当はバラが良いそうだ。約500g）

肉団子用挽肉（鶏：部位を混ぜて約700g、豚：約700g）

野菜の部門：

大根、人参、蓮根、白菜、キャベツ、ネギ、しめじ、椎茸、ブラウン茸、舞茸、ちぢみほうれん草、モヤシ、玉葱、大蒜、生姜、韮、後なんかあったかなぁ。。。

その他：

豆腐、油揚げ・卵・すり胡麻・酒・醤油・味噌・味醂・砂糖・だし醤油・中華のだし

味付けは、味噌、醤油、酒、味醂、砂糖、だし醤油、中華のだしなど、多彩である。

肉団子は、元相撲取りの指導で、挽肉に、大蒜・生姜・玉葱・蓮根・椎茸のみじん切りを入れ、これに卵（黄身だけ）を入れ、混ぜ込む。

味付けは元相撲取りによる。

塩と醤油の二鍋を作っていただいたわけだが、ものすごくうまい。

両国のちゃんこやなどで食べた日にゃ、お一人5,000円くらいはいくはずである。

ご家庭で味わえるのは幸せである。

なお、この肉団子とスープだけを炊きたてご飯にかけて、肉団子を崩しながらいただくと、至福の時を味わえる。

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その他に、長津田駅で購入した焼き鳥である。

巻き寿司も用意した。

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ビールは恵比寿である。

日本酒は大吟醸である。

焼酎もハイボールもあり小確幸である。

※小さいけれど、確かな、幸せ。

トマトも用意した。

※全て、女性陣のお口に入った。

炊きたてご飯、稀少な納豆などもあり、誰もが満足である。

食後は、ありえないくらい美味しいコーヒーである。

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あまり、気を使わない友人との会食は本当に楽しい。
面白可笑しく、年始の時間を過ごさせていただく。

なお、新居には、犬と猫がいる。

こちら、犬である。
とにかくかまって欲しくて仕方ない。
実に可愛い。

こちら猫である。

猫は、まだ生後半年くらいである。

まだまだ小さくて可愛い。

イマイチなつかないところが可愛い。

※家主以下、女性陣にはなついていたようで、そこのところは弱冠（弱冠ですよ）不愉快であるが、まぁ、可愛いからいいか。

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新居にも受験生がいたりして気を遣わなければいけないのだが、本人の幼稚園前からの知り合いなので、気の遣いようがないのである。

帰りは、新居の家主が家まで車で送ってくれた。

余りお目にかかれない、豪快なベンツで16号をかっ飛ばし送ってくれた。

Yさん、ありがとう。

皆様、ごちそうさま。

また来年ね。