夕べはお客様の忘年会に参加させていただいた。
16号線の某日本料理店(蟹で有名)である。
蟹でお腹いっぱいになることは過去に記憶がないが、昨日は蟹で腹いっぱいになった。
こんなものを食べました。
茹で蟹。
それをほぐしたもの。
こういうの得意。
一気に箸で全部掴んで口に入れた。
蟹のお刺身。
テレビでタレントがよくやるように、この状態で顔を上げ、先の方から口に入れた。
途中に出た、河豚入り茶碗蒸し。
豪快焼き蟹。
こんな風にほぐれます。
デカイ。
揚げ出し。
これが美味しかった。
タレを付けて焼いた蟹足。
そして、蟹すき鍋。
天婦羅も出た。
最後は、お寿司まで出た。
蟹すき鍋は蟹の旨みがたっぷり出て、おじやも作った。
大量に飲んだし、大満足である。
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