家人が風邪を引く

昨夜早朝、妻に起こされる。

熱があり、咳が出ている。

これはまずい。

熱は38度を越えている。

頭に冷えピタを貼ってあげる。

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1時間後、妻に起こされる。

「腹が減った」という。

熱もあり、咳も出ている。

これはまずい。

眠いが、起きて、めしを作る。

お茶漬けが食べたいというので、梅茶漬けを作ってあげる。

「熱っぽくてあまり食べられないかもしれない。」と可憐なことを言うので、心配していたら、一杯、ペロリと平らげる。

よかった。

でも、熱はまだあり、咳もまだ出ている。

これはまずい。

ソファーに横になってもらう。

熱があるので、寝入ってしまう。

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自分の朝食を作る。

ガーリックバターのフランスパンと、小田急の新鮮ハムとレタスのドッグとスラウェシ珈琲である。

食器を洗い、洗濯物を洗濯し（3回）、その洗濯物を干し、ついでに布団も干し、風呂を洗い、掃除機をかけ、本を読む。

もういっぱい珈琲を入れる。

次男が起きてきた。

もうお昼だ。

妻がたぬき蕎麦が食べたいというので、作ってあげる。

リクエスト直後に、椎茸を戻し始める。

料理は段取りである。

この干し椎茸の戻し汁ごと汁を作るのだが、まず初めにそのことを頭に浮かべ、鍋に水を張る自分がなかなか出来る男な感じだと思う。

妻は、「熱っぽくてあまり食べられないかもしれない。」と可憐なことを言うので、心配していたら、一杯、ペロリと平らげる。

よかった。

でも、まだまだ熱があり、咳もまだ出ている。

これはまずい。

ちなみに、たぬき蕎麦に餅を入れてあげる。

相当うまい。

ちなみに、たぬきの揚げ玉は自分で作った。

食後、ソファーに横になってもらう。

熱があるので、寝入ってしまう。

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連日のバイトで激疲れの長男が起きてきた。

リクエストにお応えし、吉野家の牛丼を作る。

磯辺焼きも作る。

その後、お買い物に一人で出かける。

本日はチキンカレーである。

オリーブオイルで玉葱とニンニクを1時間近く炒め、チキンを炒め、人参を炒め、月桂樹の葉を数枚入れ、煮る。

馬鈴薯（メークイーン）だけは後から煮る。

※メークイーンとはいえ、あまりに過ぎると煮崩れる。

蜂蜜、牛乳、ケチャップ、ソース、粉チーズ、レモンなどを入れ、更に煮る。

本日は、ここで、リンゴ系ジュースをちょびっと入れたのだが、失敗である。

リンゴの香りが勝ってしまい、全然理想と違うカレーが出来てしまった。

料理で失敗なんて久しぶりである。

ショックを隠せない。

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お酒のアテは、昨夜から炊いていた鯛の頭の煮物である。

鯛の頭は小田急で200円であった。

間違いではない。

200円である。

2匹分の鯛の頭。

綺麗に水で掃除し、お酒で丁寧に洗い、鍋に昆布を敷いてから、大量の生姜とお酒と醤油と砂糖と蜂蜜と昆布つゆで超弱火で煮る。

鱗は出来るだけ取ったが、まだある。

200円だから許して欲しい。

ご近所のかおりちゃんに一部進呈する。

ちなみに、あちこちつつきながらいただく。

超うまかった。

さすが、自分である。

デカナメタケを、力を入れて擦った大根でまぜ、おろし合えを作る。

大根はなぜ力を入れて擦ると辛くなるのだろう。

明日、調べよう。

これもかおりちゃんに一部進呈する。

ご近所のゆかりちゃんにも進呈しなければならないが、今回は無理である。

ちと、遠い。

いずれ、すぐ進呈することになるはずだが、今回は無理である。

ちと、遠い。

※ちなみに、かおりちゃんもゆかりちゃんも10年来の友人である。

カレーは、製作者としてはショックだったので、チキンと馬鈴薯と人参をカレーから取り出し、玉葱を別に炒め、メキシカンスパイスとお酒で味付けしなおし、ブロッコリーを割いていれ、蒸し焼きにしてみた。

これは、うまかった。

無論、カレーは具がない状態で残しておいた。

で、夕食。

妻・長男・次男とも、具のないカレーをおかわりである。

製作者が「失敗である」と言っているのだから「そうだね、失敗だね、美味しくないね。」と言って欲しいが、おかわりである。

レストランに勤める長男は、「うちのレッドカレーに似ている。」などと言って、おかわりである。

むむむ。

リンゴの匂いの強いカレーはまだある。

食後、妻は早めに寝入った。

早く回復するといいな。