食日記 2010.05.31

朝　新宿イマサのある地下街に新しく出来た「つるこし」にて「ぶっかけうどん」（380円）。

あらかじめ大根おろしとレモンの厚切り、葱がのる。

写真は、「お好きにどうぞ」の天カスと生姜をのせたものだ。

麺はこしがあり、うまい。

間違いない。

が、僕には少し味が薄い。

また、レモンの厚切りは、朝から指先を濡らさなければならない。

大根おろしは、今日はいらなかった。

葱のみで280円なら、納得。

もう一つ、営業中の看板を見て入ったのだが、準備中の感じ。

たかだがぶっかけで2分くらい待った。

従業員を統括する方だろうか、背広姿の人が会計をする。

ちょっと上から目線で嫌な感じだった。

値段含め改善されていることが分かったらまた行こう。

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昼　正統派カップヌードル、鮭のお握り、油で揚げてないカレーパン。

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夜　潮干狩りで取ってきた浅蜊と蛤でクラムチャウダー、若布とモヤシのごま油和え、チーズピザ。

クラムチャウダーは「さすが妻！」の味である。

※ちなみに、トロミが足りなかったので、片栗粉で絶妙のトロミをつけたのは、僕です。。。