食日記 2010.03.27

。。。朝5:25にiPhoneが鳴る。

さくっと消し、更に寝る。

。。。5分後、5:30にiPhoneが鳴る。

さくっと消し、更に寝る。

休日だと、「更に寝る」が可能だ。

嬉しい。

しかし、基本、1.5時間の倍数の睡眠時間を取ったかどうかの方が大事だ。

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朝　食パンにレタスやらハムやらトマトやらをてんこ盛りにしたオープンサンド、スラウェシ。

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子供の為に、キムチ・高菜チャーハンを作ってあげる。

※その間、妻は、洗濯・食器洗い・部屋の掃除・ゴミまとめ・自分の化粧と忙しい。

キムチと高菜は細かく切っておく。

卵は先に五分（ごぶ、です。ごふん、ではない）だけ火を通して別皿に取っておく。

冷たいご飯を炒め、キムチと高菜を入れ、更に炒め、味の素、塩コショウをする。

中華の素を入れ、更に炒め、卵を入れて更に炒める。

細かく切ったレタスを入れ、更に炒め、大蒜醤油を小さじ一杯入れて出来上がり。

皿に盛り、紅生姜を少し乗せ、すりゴマを振りかける。

おいしそうでしょ？

※本当は最初に油を入れた時、生姜と大蒜のみじん切りを入れるのだが、本日は「さっぱり」感を目指し、省略した。

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午前、両親の納車に付き合う。

諸々終了したのが、1時過ぎだ。

車は、こちらである。

日産カレスト座間の対応、なかなかいけてると思う。

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新車で、父の運転で、座間の来来亭に行く。

「ほほぅ、サイドブレーキはないのか。」などと、今さらのとんでもない発言も出たが、無事到着する。

僕は唐揚げ定食（唐揚げと小ライスと激うまラーメン）だ。

唐揚げは、揚げたての揚げたてで、熱っあつである。

油から取り出した直後！くらい熱い。

で、うまい。

ラーメンは、背脂多めの葱多めにした。

妻と両親は、チャーハン定食。

来来亭は梅干もおいしく、両親はおひとり様3粒もいただいたそうだ。

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夜　妻が飲み会でお出かけのため、豚丼を作る。

大量の大蒜と玉葱でしゃぶしゃぶ用の肉を炒め、大量の酒と醤油、塩コショウ、大蒜醤油で味付けし、炊き立てご飯に上に乗せ、切り立ての小葱を大量に乗せ、バターの塊を乗せて食べる。。。おいしそうでしょ？

これに、サラダ（ツナとハムプラスバージョン）と大根とあげの味噌汁かつぶし大量追加バージョンである。