garikenの休日日記２

今日も朝から雨です。某議員のバーベキュー大会にお手伝いで行きました。８：００に現地到着、グラウンドに溜まった雨を排水するところからです。（ここでほぼ体力は使い切りました。）

担当は豚汁で、６００人前の具材が用意されていました。製作したのはこんなの。

結局、２００人くらいしか来ませんでした。まぁ、この雨では仕方ない。具の超多い豚汁となりましたが、お持ち帰りまで用意して何とか捌ききりました。

雨上がりの午後、のんびり家まで歩いて帰り（いい散歩になった）ました。その後、小田急に行って、ラッキョウやらしゃぶしゃぶ用肉など購入し、夕飯を作りました。製作したラッキョウはこんなの。

明日でないと、食べられません。ちなみに、壇一雄先生のおっしゃるとおり、ラッキョウは塩に漬けるだけで作れます。楽しみです。