お蕎麦を食べたくなる気持ち

朝食でも昼食でも夕食でも、何でもかんでも脂っこいものが多い。

カップラーメンやインスタントラーメンも脂っこい。

生麺も最近はとてもとても脂っこい。

パンも脂っこい。

洋食は全て脂っこい。

生きて行く上での脂肪分が必要なのは勿論理解しているが、多すぎる。

残念なのは、ちょっと食べたいなと思うもののほとんどが脂っこいことだ。

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脂っこくないものが食べたい。

豆腐や納豆や刺し身や海苔やお茶漬けやお新香とかが大好きだが、そういう気分でもない。

うどんは最近は能書きが多くて何か嫌だ。

で、蕎麦である。

本日のお昼は、町田工業高校前の増田屋である。

増田屋まず数あれど、ここはうまい。

「蕎麦」そのものがうまい。

間違いない。

妻と長い吟味の末、板蕎麦を注文する。

板蕎麦は、約2.5人前である。

つゆは二つ。

僕は普通のつゆ。

妻は、卵とじである。

激うまである。

なお、野菜のミニ丼も頼んだ。

これもうまい。

あっ、天婦羅（=脂っこい）だった。。。。orz