12月30日 ラーメンおやじと年末の食事

12月30日は、かなり寒く、お昼は相模原市場のラーメンおやじにて、おやじ麺（味噌味）をいただく。

野菜の甘みが強烈で、初めて食べるとその甘味に衝撃を受ける。

寒かったのもあり、実に美味しかった。

餃子も頂いた。

大きめで熱々でうまい。

▼

年末年始用の食事が30日より開始される。

一部だけど、こんなのだ。

町田小田急地下の柿安で、100ｇ600円近くもするローストビーフだ。

わさび醤油が一番美味しいと思う。

ひたし豆をやや固めに茹で、醤油漬けの数の子とその汁ごと和える。

実にうまい。

やはり小田急で購入した白菜のゆず漬けお新香である。

実にうまい。

年末の小田急のお刺身は、息を飲むほど高価なものがずらりと並ぶ。

そんな高級な刺身には目もくれず、二柵で1500円の赤身を購入する。

ちと、薄く切りすぎた。

年末年始恒例の、馬肉である。

煮て食べるのだが、今回思い切ってガーリックソテーにしてみた。

なかなかいける。

お酒をやや多めに入れて、炒りつけるようにするのがコツだ。

テリー伊藤のお兄さんのお店の卵焼きだ。

甘いが、たしかにうまい。