GARIKEN BLOG ガリケンブログ
2009年5月17日日曜日
海老を焼く
海老を焼いた。
小田急町田で、一盛り500円だ。
大量で(10匹や20匹ではない)、新鮮、実に嬉しい。
頭と尾だけを残し、全体に塩をまぶし焼いてみた。
勇気を出して、手に粗塩を付け海老全体を撫で回すようにして塩をつける。
※付け過ぎ注意。
鬼殻焼風だ。
ちょっとだけレモンをかけて、いただく。
そりゃ、うまいです。
いつも応援ありがとうございます。
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