2013年11月21日木曜日

20131121_きりたんぽ鍋

昨夜は、秋田からのいただきもの、「きりたんぽ鍋」でした。

お鍋は、一つの鍋を家族で囲んで、より家族の絆が強くなるのでいい。。。んですけど、我が家は食べる時間がみんなバラバラだから「一人用鍋」に一人一人作るので団らんもへったくれもないのです。
※仲はいいですよ(笑)。

頂いたセットには、

きりたんぽ
比内地鶏
比内地鶏のスープ
揚げ
舞茸
処理済み牛蒡
白滝

が入っていました。
これに、

豚ばら肉
焼き豆腐
白菜

を加えました。
そうしたら、鍋が小さいから入りきらない(笑)。

コンロで煮たら野菜が縮んでなんとかなりました。

芹の美味しさ(特に根っこの部分)にびっくりです。

最後は、色んなだしの出たスープでおじやを作ってあげました。
喜んでもらえてよかった。

ところで僕はきりたんぽそのものも、おじやも食べてない(笑)。
芹を食べれたからまぁ、いいや。

皆様も、「芹入りきりたんぽ鍋」ぜひどうぞ。






2013年11月20日水曜日

20131120_入棺体験に行ってきました

昨日は、Facebook友達の坂部さんが主宰する、入棺体験に行ってきました。

坂部さんは終活のプロ(本業は違うけど)で、実に多彩な活動をされておられる方ですが、今年の3月から入棺体験を主催し、今回で9回目、ようやく出ることができました。

場所は、表参道から徒歩15分ほどの、エコフィンラボ、長谷寺の目の前の静かな(しかし、かなり狭い)場所にあります。

体験者は6名、お一人だけFB友達でしたが、後は初対面の方々ばかりです。
最初に坂部さんから入棺体験の会の経緯などのお話しがあり、参加者の皆さんの自己紹介と、なぜこの会に参加されたのかをお話しいただきました。

ちなみに、ビールとおつまみが出る気楽な会でもあります。確かに、リラックスできます。





僕は、やはり3.11から「死」を意識するようになったし、だからといって「試しにちょっと死んでみる」は出来ないので今回は貴重な体験ができる、といったことをお話ししました。

皆さん、身近に「死」や「老い」を感じられる体験をされていて、大変真剣な気持ちでご参加されていました。
僕は身近に、「死」や「老い」を感じることは今はないので、ちょっと自分が恥ずかしかったです。

次に、ダンボール製の棺「エコフィン」をなぜ使うのか(そう、棺は段ボールなのです!ただし、車が乗っても壊れない強固なものです)をスタッフの田畠さんから、森林の環境破壊などの観点からお話しいただきました。

お話の最中、TBSの取材カメラが入りました。




いよいよ、入棺です。
一人、3分間です。
僕は4番目だったのですが、皆さんそれぞれ感想が違いますね、当たり前ですが。

棺は狭いです、横が。

肩が当たってしまいます。

ですが、枕に頭をおろし(枕があることを知りませんでした)、足を延ばし(足の先は棺に付かない)、白い薄い布団をかけ、蓋が締まると真っ暗になります。

外で皆さんが話している声が遠くに聞こえます。

目をつぶって、息を止めてみました。

目をつぶっても自分が真っ暗な中にいることが分かります。

そして、(肩は窮屈だったけど)足先が何にも当たらないからなのか、何か広い世界に放り出されたような気分、このまま帰ってこれないんじゃないか、いや、それならそれで仕方ないかという、何とも解放された気分、短い時間のはずでしたが、かなり長く感じました。










棺の外で話をしているのがよく聞こえるという方が多かったのですが、僕は遠くにしか聞こえませんでした。
でも、何か声は確かに聞こえます。
参加者のお一人がおっしゃっていましたが、棺の中でも外の声は聞こえるから自分の時は、悲しんでないで楽しく話して欲しいと。
なるほど、体験しないと分からないことですね。

実際に入棺してその感覚を体験し、参加者の皆さんのお話を聞いて思ったことは、
1.生前から終活を行っていくことはいざという時、慌てないで済むので、看取る人がいたらやるほうがいい
2.人様のために日々を尽くそう
2.毎日を丁寧に生きよう
ということです。
いつも思ってはいることだけど、想いはもっと強くなりましたね。

テレビカメラが入っていたのは邪魔にもならず、緊張もしませんでした。
まぁ、放映されるか分からないし。

お一人お一人の感想をお聞きして、慰労会に向かいました。
会場を出て、長谷寺前で振り返ると、ヒルズが煌々と光を放っています。
お寺とヒルズ、その今昔のコントラストが何ともいい。


慰労会は、表参道駅近くの激安中華料理、脳の神経が断ち切られるかと思うほどの超激辛唐辛子なんぞをつけながら、10種類くらい食べ、飲み、楽しい時間を過ごしました。
ちなみに、お一人1,700円!!!

本当にとても楽しい体験でした。
体験希望者がとても多いみたいで、これからも続けていくそうです。
多くの方に体験していただきたいなと思いました。


2013年11月19日火曜日

20131119_きりたんぽセットをいただきました

昨日、秋田に住まわれている、家人の父の仕事仲間の方から「きりたんぽセット」が、噂の宅急便冷凍保存で送られてきました。
きちんと冷えてました(笑)。

きりたんぽは勿論、比内地鶏、比内地鶏の出汁、揚げ、舞茸、葱と芹まで入っていて、ご丁寧に作り方まで写真入りです。
こういうの嬉しいですね。

でも、どうして家に送ってくるんだろう(笑)?
まぁ、いいか。


20131119_朝のごあいさつ

2013年11月18日月曜日

20131118_心配事の9割は起こらない

こんにちは(●^o^●)

こんな本をKindleで読みました。

「余計な不安や悩みを抱えないように、他人の価値観に振り回されないように、無駄なものをそぎ落として、限りなくシンプルに生きる。」
これが、著者が言いたいことだそうです。

「心配事の”先取り”などしないで<莫妄想(「まくもうぞう」と読みます、禅語で「妄想することなかれ」という意味ですね)>、「いま」「ここ」だけに集中しよう<禅語の「一息(「いっそく」と読みます、一呼吸するその瞬間、瞬間を一生懸命、丁寧に生きなさいという意味ですね>、ということです。

禅の言葉を沢山ちりばめて、実に分かりやすい、腹落ちする言葉で語りかけてくれます。
心配事の無い人なんていません。

さぁっと読めますし、何度も読み返したくなります。
※Kindleにしてよかった(笑)。

ぜひ本屋さんで手に取ってみてください。

20131118_今年はパンジーじゃなくってシクラメン!

20131118_北里大学病院へ行く

2013年11月17日日曜日

お箸の國の人だもの

2013年11月15日金曜日

日体大体育研究発表実演会に行ってきました

2013年11月7日木曜日


2013年8月22日木曜日

昨日は鎌倉に行ってきました。
いつものように、最後は、稲村ケ崎から鎌倉高校前まで、海岸を歩きました。
まだ、秋の気配は感じないなぁ(笑)。

 

 

 

2013年5月30日木曜日

5月Facebookに投稿した湘南の海の写真

こんな感じの写真をほぼ毎日、Facebookに投稿しています。
えっ?こっちのブログにも載せろって?
ごめんなさい






















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